Espumante Ponto Nero Moscatel

 

Descrição

 

 

COLHEITA: Colheita manual em caixas plásticas de 18kg.

 

PROCESSO: Charmat tipo Asti, proveniente de uma fermentação a partir do mosto de uvas frescas e maduras com fermentação a 12°C em tempo de 40 dias. Após, o produto é engarrafado e rotulado.

 

NOTAS DEGUSTATIVAS: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage fino e delicado com borbulhas finas e persistentes. Aroma equilibrado unindo leve suavidade a notas de frutas cítricas. Acidez equilibrada, de agradável frescor.


Bom equilíbrio e excelente persistência.

 

CONSUMO: 4-6 °C

 

HARMONIZAÇÃO: Canapés, peixes leves, carnes brancas pouco condimentadas. Ótima bebida para acompanhar sobremesas, como saladas de frutas, morangos e sorvetes

 

Informações Técnicas

  • País de origem: Brasil
  • Volume: 750,00 ml

 
 
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