CASA VALDUGA NATURELLE ROSÉ
Descrição
Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, maceração em frio, prensagem descontínua e delicada, limpeza estática à frio do mosto, uso de leveduras selecionadas Saccaromyces Cerevisiae, fermentação alcóolica com temperatura de 15º a 16ºC, estabilização tartárica, filtração, engarrafamento
Informações Técnicas
